
Spis og drik på Nordfyn
Uanset om du vil have serveret en middag eller selv finde ingredienserne ved gårdbutikkerne, er der altid noget godt på menuen.
Foto: Daniel Villadsen
Hvor vil du spise? Find restauranter og caféer her
Smag på lokalområdet: Gårdbutikker og markeder


Foto: Daniel Villadsen
Foto: Børge Pedersen
Brunsviger: Smagen af Fyn - og Nordfyn
Man kan ikke sige Fyn uden at sige brunsviger. Den bløde gærdej med det tykke lag af smeltet farin og smør – lokalt kendt som ”snask” – er fast inventar til alt fra fødselsdage til formiddagskaffen. Prøv den, som den er, eller gør som mange lokale: Spis den med et rundstykke til. Det lyder mærkeligt, indtil man har smagt det.
Find brunsviger ved bageren - eller find den bager der er tættest på dig på listen herunder










