Smag på Nordfyn

Foto: Jens Wognsen

Fra candyfloss til frisk fisk... Nordfyn har det hele. Find de bedste fødevarer i gårdbutikker, vejboder og gourmetbutikker eller nyd maden på en god restaurant.

På Nordfyn er der alt, hvad du kan drømme om: Lækre asparges, champignons, løg, æbler, kirsebær og græskar og meget mere. Køb det i en af gårdbutikkerne eller gå ind i de lokale supermarkeder, hvor du også kan købe nordfynske varer med hjem. Eller parker ved en af de mange vejboder og få lidt lækkert med hjem til aftensmaden. Få en smagsoplevelse i særklasse!

Mangler du souvenirs? Så kan du købe chokolade fra den lokale chokolatier l'Artisan ved Vinspecialisten Bogense, de bedste oste ved Ostehuset i Otterup, æblesaft ved Egeby Frugt og meget, meget mere - nyd den lokale mad!

Leder du efter et godt sted at spise? Så finder du de gode caféer og restauranter på Nordfyn. alt efter om du har lyst til tapas, fiskebuffet, bisonburger eller god gammeldaws dansk middag.

Gårdbutikker og gourmetoplevelser

Foto: Jens Wognsen

Take away på Nordfyn under coronakrisen

Under coronakrisen kan vi ikke spise ude, men så kan vi købe den lækre mad med hjem i stedet for!

Du kan købe lækker take away og få maden bragt flere fra mange caféer, restauranter og gårdbutikker på Nordfyn.

Bogense Bageren: Åbent som normalt, men med særlige forholdsregler Bestil varer online eller via telefon

Café Onkel i Bogense: Take away og afhentning og levering hver dag efter aftale.

Café Solo Bogense: Take away

Ditlevsdal Bisonfarm Restaurant: Take away

Fiskehuset Bogense. Komponer din egen fiske-og skaldyrsbuffet til afhentning

Mørkenborg Kro: Take away til og med 10. maj

Gårdbutikker

Bare Det Mere: Bestil varer via telefon eller videosamtale og få varer bragt

Gyldensteen Gods: Bestil varer med gratis fragt over 100 kr.

Labøllegård: Bestil varer via Skype/Facetime og få bragt, eller aftal privat besøg i gårdbutikken

Find flere tilbud på ShopNordfyn.dk og i ShopNordfyn-gruppen på Facebook!

Nordfyns bedste spisesteder

Find de bedste restauranter og caféer i Bogense, Otterup, Hasmark, Morud og Søndersø!

Restauranter og caféer i Bogense og omegn

Leder du efter et sted at spise i Bogense? Find restauranter og caféer i Bogense og omegn!

Restauranter og caféer i Otterup og omegn

Find et godt sted at spise i Otterup eller Hasmark!

Restauranter og caféer i Morud og Søndersø

Leder du efter et godt sted at spise i Morud eller Søndersø?

De bedste markeder

Du kan også købe din mad på marked! Hver torsdag er der torvedag i Bogense, og hver lørdag fra juni til august er der torvemarked i Otterup. Første weekend i august kan du købe lækker mad og fødevarer på Torvet til Rosenfestival. Planlæg din tur og få de bedste madoplevelser.

Torvemarked i Bogense

Du kan købe alt, hvad hjertet kan begære ved markedet på Torvet i Bogense. Der er torvedag hver torsdag året rundt på det smukke gamle torv. Her køber du frugt, grøntsager, ost, blomster, husflid og meget andet godt. Torvet hører til den ældste del af byen og er et af de mest velbevarede ...

Otterup Torvemarked

Du må ikke gå glip af Otterup Torvemarked! Hver lørdag sommeren igennem er der hyggelig markedsstemning på torvet i Otterup. Fra de mange boder sælges alt fra frugt og grønt til tøj, papirvarer og loppefund. Du kan altid købe ost - og så er der lækre nordfynske råvarer. Lokale kunstnere...

Rosenfestival

Roser, marked og masser af underholdning - besøg Rosenfestivalen i Bogense! Åbent den første weekend i august kl. 10-17 hver dag. Hele byen er pyntet op med roser, og der er mange smukke dekorationer. Der er liv og glade dage i gaderne, der bliver forvandlet til et stort marked med masser ...

Bogense Maskintorsk

Hvad er den mest nordfynske mad? Der er nogen, der siger det er Bogense Maskintorsk, som fiskerne lavede ved at lade kogt torsk simre på kutterens maskine, til de blev sultne...

Bogense Maskintorsk

Foto: Colourbox

Opskrift:

1 kg hel torsk/750 g torskefilet

3-400 g selleri

Smør

salt, peber og sennepskorn efter behag

Torsken renses og skæres i skiver. Smør en gryde med smør. Selleri skæres i tynde skiver. Læg på skift fisk og selleri i gryden med smør og krydderier mellem lagene - torsk skal være både øverst og nederst. Simrer under låg ved svag varme i ca. 1 time. Server direkte fra gyden med kogte kartofler til.

Brødrene Price har lavet en version af retten - se den her!