site logo

Bustur til landbruget Enemærket Kalveproduktion

Besøg Henrik og Mette på deres landbrug, hvor de opdrætter tyrekalve og sælger kødet i deres gårdbutik. De serverer lækre smagsprøver og fortæller om deres arbejde med kød i verdensklasse.

Henrik og Mette driver et landbrug på 60 ha og opdrætter ca. 100 tyrekalve til direkte salg i deres gårdbutik.

Tyrekalvene er ”overskud” fra traditionel produktion, og Henrik og Mette henter dem fra 2 mælkeproducenter og opdrætter dem derefter med fokus på dyrevelfærd.

På besøg i stalden kommer I rigtig tæt på de mange tyre i forskellige størrelser.

Kød i verdensklasse

Enemærket Kalveproduktion har udviklet kalveopdræt til en niche med kød i verdensklasse – i hvert fald efter Henriks udsagn, men smag selv.

Ægteparret sælger de mange udskæringer fra gårdbutikken både fersk og som frossen kød. Desuden sælger de æg fra deres fritgående høns.

Smag på Nordfyn

Henrik viser rundt på gården og fortæller historien fra jord til bord.

Mette disker op med smagsprøver og en forfriskning.

De bor i skønne omgivelser tæt på landsbyen Lunde og Klintebjerg Havn ved Odense Fjord.

Din egen turbeskrivelse - gem den eller print den ud
Download pdf

Enemærket Kalveoproduktion - turbeskrivelse

pdf / 320 kB

Værd at vide

  • TID: 1 time
  • Ejer giver guidet rundvisning
  • Pris: Kr. 50,- inkl. smagsprøve og drikkevarer
  • Turen er handicapvenlig
Kontakt Jette Kærgaard om ture for busser og grupper
Skal vi hjælpe med at arrangere jeres bustur?

Salgschef

jek@neet.dk

Direkte:+45 40434885

Åbn i Google Maps
Adresse

Slettensvej

5450

Koordinater

Længdegrad : 10.390022

Breddegrad : 55.482586